【牢记嘱托 奋力谱写中国式现代化甘肃篇章】民乐：纯马铃薯手工粉条俏销市场

民乐县地处北纬38°黄金带，日照时间长，昼夜温差大，土壤富含钙锶硒钾等多种元素，所产马铃薯具有个大、形圆、皮光等优质特性，自古以来就有做粉条的悠久历史，马铃薯加工的粉条以独特的口感、韧劲远近闻名。

走进民乐县苗琳薯业有限公司生产车间，伴随着机器的轰鸣声，漏粉、捞粉、搭粉、上架、晒粉，各个工序上的工人师傅们配合默契，有条不紊地进行粉条加工，一排排如瀑布般飘逸的马铃薯粉条高挂悬起，在阳光的照耀下，晶莹剔透、色泽鲜亮、香气四溢。

民乐县苗琳薯业有限公司总经理樊彩霞说：“我们现在的日产可以达到干粉2吨左右，销往本地市场各大超市都有，海天易购、新乐超市、发到家等以及销售较好的各大果蔬鲜菜店，大店都有，省外四川、新疆、长三角地方都有销售。”

苗琳薯业有限公司继承传统生产工艺，结合现代化生产模式，所有产品在生产制作上，均按行业标准执行，确保了产品的口感爽滑、筋道、纯净，旗下品牌“蔬琳”纯马铃薯手工粉条深受消费者的喜爱。樊彩霞介绍说：“品类有宽粉、细粉、韭叶粉和毛韭叶粉，规格有6到7个规格，现在几乎都是订单销售，商家下了订单，我们根据订单的量定产，客户反馈对我们的产品评价都非常高，都说粉条特别好吃。”

近年来，民乐县坚持以工业化思维、项目化方式发展农业，积极引进和培育了一批发挥示范带动作用的头部企业、“链主”企业，立足县域自然条件、区域特征和资源禀赋，紧盯市场需求和行业发展前景，持续推动中药材、马铃薯等特色产业向集约化、标准化、规模化发展，打造了县域特色品牌，有效提高了产品附加值，切实把农产品资源优势转化为产业优势。